
Kara Age Don Set
Mit Udon oder Miso Suppe
Knusprige Karaage Reisschale. Frisch frittiertes Hähnchen mit knuspriger Panade, in unserer speziellen hausgemachten Sojasauce mit Sesamöl, Reis. Hähnchen, Spinat, Frühlingszwiebel.
16, 19, 24肉料理
Zartes Rind und knuspriges Geflügel,
nach japanischer Art mariniert und gegrillt.

Mit Udon oder Miso Suppe
Knusprige Karaage Reisschale. Frisch frittiertes Hähnchen mit knuspriger Panade, in unserer speziellen hausgemachten Sojasauce mit Sesamöl, Reis. Hähnchen, Spinat, Frühlingszwiebel.
16, 19, 24
Mit Udon oder Miso Suppe
Knuspriges gegrilltes Hähnchen glasiert mit süßer und herzhafter Teriyaki-Sauce auf Reis. Hähnchen, Spinat, Eingelegter Ingwer, Sansho-Pfeffer.
16, 19
Mit Udon oder Miso Suppe
Zartes und saftiges gegrilltes Entrecôte-Rindfleisch mit Gemüse auf Reis. Rindfleisch, Aubergine, Kartoffel, Pilz, Rote Paprika, Shishito-Pfeffer.
3, 7, 19, 24, 25寿司・刺身
Was der Markt heute hergibt.

Elegante zweistöckige Bento-Box mit Tempura, kalten Udon, Sashimi und verschiedenen Sushi mit traditionellen Beilagen. Inklusive Miso-Suppe. Tempura (Garnelen & Gemüse), Kalte Udon, Sashimi (3 Sorten), Nigiri Sushi (3 Stk), Maki Rolls (6 Stk).
14, 17, 19, ○, ◊
mit Udon oder Miso Suppe
6 Sorten frisches Sashimi. Lachs, Gelbschwanz, Meerbrasse, Wolfsbarsch, Flunder, Eismeergarnele. Wird mit Reis serviert.
17, ○
mit Udon oder Miso Suppe
Luxuriöse Reisschale mit einer Fülle von frischen Meeresfrüchten. Thunfisch, Meerbrasse, Süßgarnele, Angebratener Lachs, Lachs, Gelbschwanz, Lachsrogen.
17, 24, 26, ○
mit Udon oder Miso Suppe
6 Nigiri, 3 dünne Rollen, 2 dicke Rollen. Thunfisch, Wolfsbarsch, Lachs (angebraten), Garnele, Gelbschwanz, Gurke, Avocado, Gerolltes Omelett.
17, ○, ◊焼き魚
Im traditionellen japanischen Stil salzgegrillt: knusprige Haut, zartes Fleisch, klarer Geschmack.

mit Udon oder Miso Suppe
Zarter, fluffiger gegrillter Aal glasiert mit süßer Soja-Sauce auf Reis. Aal, Japanisches Gerolltes Omelett, Teriyaki-Sauce, Sansho-Pfeffer.
17, ◊
mit Udon oder Miso Suppe
Lachs im traditionellen japanischen Stil salzgegrillt, mit knuspriger Haut und zartem Fleisch. Gegrillter Lachs, Reis. 16,50
17
mit Udon oder Miso Suppe
Makrele fachmännisch salzgegrillt im traditionellen japanischen Stil, mit reichhaltigem Umami und wunderbar knuspriger Haut. Gegrillte Makrele, Reis.
17うどん
Hausgemachte Udon-Nudeln in tiefer Dashi-Brühe. Auch als vollständige Mittagsmahlzeit.

Udon-Nudeln in heißer Brühe serviert mit knuspriger Garnelen- und Gemüse-Tempura. Garnele, Aubergine, Kartoffel, Shishito-Pfeffer, Udon-Nudeln, Narutomaki, Wakame-Seetang.
14, 17, 19
Udon-Nudeln in reichhaltiger Dashi-Brühe belegt mit butterzartem Rindfleisch, stundenlang geschmort für perfekte Zartheit. Rindfleisch, Udon-Nudeln, Wakame-Seetang, Frühlingszwiebel.
7, 14, 19
Udon-Nudeln in Dashi-Brühe belegt mit knusprigen Tempura-Stückchen. Udon-Nudeln, Tempura-Stückchen, Wakame-Seetang.
14, 19揚げ物
Knusprig frittiert, in Panko-Panade oder feinem Tempura-Teig.

mit Udon oder Miso Suppe
Knusprige Garnelen & Gemüse-Tempura mit Reis. Garnelen-Tempura, Gemüse-Tempura (Aubergine, Kartoffel, Pilz, Rote Paprika, Shishito-Pfeffer), Wird mit Reis serviert.
14, 17, 19
mit Udon oder Miso Suppe
Reisschale belegt mit 3 Garnelen-Tempura und 5 Sorten Gemüse-Tempura, beträufelt mit herzhafter Sauce. Garnele, Kartoffel, Aubergine, Pilz, Rote Paprika, Shishito-Pfeffer.
14, 17, 19
mit Udon oder Miso Suppe
Paniertes dickes Schweineschnitzel frittiert in knuspriger Panko-Panade bis zur goldenen Perfektion, saftig und zart innen. Wird mit Reis serviert. Schweineschnitzel, Spinat, Kartoffelsalat, Reis, Tonkatsu-Sauce.
14, 16, 19
mit Udon oder Miso Suppe
Paniertes dickes Schweineschnitzel mit Ei & süßer Sauce auf Reis. Schweineschnitzel, Ei, Frühlingszwiebel, Zwiebel, Seetang.
14, 16, 19, ◊