
Kara Age Don Set
+ Udon oder Miso Suppe
Knusprige Karaage Reisschale. Frisch frittiertes Hähnchen mit knuspriger Panade, in unserer speziellen hausgemachten Sojasauce mit Sesamöl, Reis. Hähnchen, Spinat, Frühlingszwiebel.
16, 19, 24
丼物
Jedes Don-Set wird auf einer Schale dampfendem Reis serviert dazu Miso-Suppe oder Udon nach Ihrer Wahl. Eine vollständige Mahlzeit in einer Schale.

+ Udon oder Miso Suppe
Knusprige Karaage Reisschale. Frisch frittiertes Hähnchen mit knuspriger Panade, in unserer speziellen hausgemachten Sojasauce mit Sesamöl, Reis. Hähnchen, Spinat, Frühlingszwiebel.
16, 19, 24
+ Udon oder Miso Suppe
Knuspriges gegrilltes Hähnchen glasiert mit süßer und herzhafter Teriyaki-Sauce auf Reis. Hähnchen, Spinat, Eingelegter Ingwer, Sansho-Pfeffer.
14, 19
+ Udon oder Miso Suppe
Zartes und saftiges gegrilltes Entrecôte-Rindfleisch mit Gemüse auf Reis. Rindfleisch, Aubergine, Kartoffel, Pilz, Rote Paprika, Shishito-Pfeffer.
3, 7, 19, 24, 25寿司・刺身
Fisch wird täglich vorbereitet. Der Reis wird warm serviert. Die Nigiri werden direkt an der Bar geformt.

Elegante zweistöckige Bento-Box mit Tempura, kalten Udon, Sashimi und verschiedenen Sushi mit traditionellen Beilagen. Inklusive Miso-Suppe. Tempura (Garnelen & Gemüse), Kalte Udon, Sashimi (3 Sorten), Nigiri Sushi (3 Stk), Maki Rolls (6 Stk).
14, 17, 19, ○, ◊
+ Udon oder Miso Suppe
6 Sorten frisches Sashimi. Lachs, Gelbschwanz, Meerbrasse, Wolfsbarsch, Flunder, Eismeergarnele. Wird mit Reis serviert.
17, ○
+ Udon oder Miso Suppe
Luxuriöse Reisschale mit einer Fülle von frischen Meeresfrüchten. Thunfisch, Meerbrasse, Süßgarnele, Angebratener Lachs, Lachs, Gelbschwanz, Lachsrogen.
17, 24, 26, ○
+ Udon oder Miso Suppe
6 Nigiri, 3 dünne Rollen, 2 dicke Rollen. Thunfisch, Wolfsbarsch, Lachs (angebraten), Garnele, Gelbschwanz, Gurke, Avocado, Gerolltes Omelett.
17, ○, ◊焼き魚
Im traditionellen japanischen Stil salzgegrillt: knusprige Haut, zartes Fleisch, klarer Geschmack.

+ Udon oder Miso Suppe
Makrele fachmännisch salzgegrillt im traditionellen japanischen Stil, mit reichhaltigem Umami und wunderbar knuspriger Haut.
17
+ Udon oder Miso Suppe
Lachs im traditionellen japanischen Stil salzgegrillt, mit knuspriger Haut und zartem Fleisch.
17
+ Udon oder Miso Suppe
Zarter, fluffiger gegrillter Aal glasiert mit süßer Soja-Sauce auf Reis. Aal, Japanisches Gerolltes Omelett, Teriyaki-Sauce, Sansho-Pfeffer.
17, ◊うどん
Hausgemachte Udon-Nudeln in tiefer Dashi-Brühe. Auch als vollständige Mittagsmahlzeit.

Udon-Nudeln in Dashi-Brühe belegt mit knusprigen Tempura-Stückchen. Udon-Nudeln, Tempura-Stückchen, Wakame-Seetang.
14, 19
Udon-Nudeln in reichhaltiger Dashi-Brühe belegt mit butterzartem Rindfleisch, stundenlang geschmort für perfekte Zartheit. Rindfleisch, Udon-Nudeln, Wakame-Seetang, Frühlingszwiebel.
7, 14, 19
Udon-Nudeln in heißer Brühe serviert mit knuspriger Garnelen- und Gemüse-Tempura. Garnele, Aubergine, Kartoffel, Shishito-Pfeffer, Udon-Nudeln, Narutomaki, Wakame-Seetang.
14, 17, 19揚げ物
Knusprig frittiert, in Panko-Panade oder feinem Tempura-Teig.

+ Udon oder Miso Suppe
Knusprige Garnelen & Gemüse-Tempura mit Reis. Garnelen-Tempura, Gemüse-Tempura (Aubergine, Kartoffel, Pilz, Rote Paprika, Shishito-Pfeffer), Wird mit Reis serviert.
14, 17, 19
+ Udon oder Miso Suppe
Reisschale belegt mit 3 Garnelen-Tempura und 5 Sorten Gemüse-Tempura, beträufelt mit herzhafter Sauce. Garnele, Kartoffel, Aubergine, Pilz, Rote Paprika, Shishito-Pfeffer.
14, 17, 19
+ Udon oder Miso Suppe
Paniertes dickes Schweineschnitzel frittiert in knuspriger Panko-Panade bis zur goldenen Perfektion, saftig und zart innen. Wird mit Reis serviert. Schweineschnitzel, Spinat, Kartoffelsalat, Reis, Tonkatsu-Sauce.
14, 16, 19
+ Udon oder Miso Suppe
Paniertes dickes Schweineschnitzel mit Ei & süßer Sauce auf Reis. Schweineschnitzel, Ei, Frühlingszwiebel, Zwiebel, Seetang.
14, 16, 19, ◊